Tiramisu ohne Kaffee

Zubereitung 20 Minuten Wartezeit 3 Stunden

2	Eiweiß	zu Eischnee schlagen und beiseite stellen.
2	Eigelb	mit
150 g	Puderzucker	vermischen und aufschlagen.
500 g	Mascarpone	dazugeben verrühren. Anschließend das Eiweiß unterheben. Die Hälfte von
200 g	Löffelbisquit	in einer Backform auslegen und mit der Hälfte von
100 ml	Milch mit 4 TL Kakao	beftäufeln. Anschließend mit der Hälfte von
200 g	geriebene Zartbitterschokolade	bestreuen. Das ganze ein weiteres mal für die zweite Schicht wiederholen.

Die Form für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend kalt genießen.

Guten Appetit